在東北振興戰(zhàn)略深入實(shí)施和預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的雙重機(jī)遇下，由吉林省飲食文化研究會(huì)與良之隆集團(tuán)聯(lián)合主辦的“良之隆·2025東北亞食材電商節(jié)暨首屆中國(guó)燒烤武林大會(huì)”將于9月5-7日在長(zhǎng)春東北亞國(guó)際博覽中心隆重舉行。本屆展會(huì)同期還將舉辦2025長(zhǎng)春第22屆連鎖加盟創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目展覽會(huì)，協(xié)辦單位包含吉林省大匠傳承食品有限公司、長(zhǎng)春金海藍(lán)天食品集團(tuán)有限公司、長(zhǎng)春連鎖加盟展組委會(huì)、吉林省長(zhǎng)城文化科技有限公司，將一同為東北餐飲連鎖化發(fā)展提供無(wú)限商機(jī)，也將成為東北亞地區(qū)規(guī)模最大、規(guī)格最高的食材產(chǎn)業(yè)盛會(huì)。
產(chǎn)業(yè)新機(jī)遇：東北亞食材貿(mào)易樞紐加速形成
作為國(guó)家重要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，東北地區(qū)近年來(lái)在預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面展現(xiàn)出獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。吉林省依托得天獨(dú)厚的農(nóng)業(yè)資源和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，正加速打造“東北亞食材貿(mào)易樞紐”。數(shù)據(jù)顯示，2024年全國(guó)燒烤市場(chǎng)規(guī)模已突破6000億元，其中東北地區(qū)貢獻(xiàn)了14%的市場(chǎng)份額，展現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
“東北地區(qū)不僅擁有豐富的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源，更具備發(fā)展食材加工業(yè)的先天優(yōu)勢(shì)�！奔质★嬍澄幕芯繒�(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“通過(guò)舉辦此次展會(huì)，我們希望搭建一個(gè)連接?xùn)|北亞各國(guó)食材產(chǎn)業(yè)的國(guó)際化平臺(tái)，推動(dòng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展�！�
展會(huì)亮點(diǎn)搶先看：
國(guó)際化程度創(chuàng)歷史新高
展會(huì)特設(shè)“東北亞境外食材展區(qū)”，吸引了來(lái)自俄羅斯、韓國(guó)、日本等國(guó)家的優(yōu)質(zhì)食材企業(yè)參展，將集中展示各國(guó)特色食材和加工技術(shù)。
強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，廣泛鏈接當(dāng)?shù)剡B鎖餐飲資源
良之隆·2025東北亞食材電商節(jié)與長(zhǎng)春第22屆連鎖加盟創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目展覽會(huì)雙IP強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，充分利用雙方平臺(tái)，整合東北全域市場(chǎng)資源，廣泛鏈接當(dāng)?shù)剡B鎖加盟餐飲客戶，吸引專(zhuān)業(yè)采購(gòu)者到場(chǎng)參觀采購(gòu)，打造東北食材餐飲產(chǎn)業(yè)一體化交流平臺(tái)。
燒烤全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)状瓮暾尸F(xiàn)
從源頭食材到終端設(shè)備，本屆展會(huì)將完整呈現(xiàn)燒烤產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)，包括：預(yù)制燒烤食材、特色調(diào)味料、智能燒烤設(shè)備、冷鏈物流解決方案等。
產(chǎn)業(yè)峰會(huì)引領(lǐng)發(fā)展方向
“吉”字號(hào)產(chǎn)業(yè)高峰論壇將邀請(qǐng)行業(yè)專(zhuān)家和企業(yè)家，共同探討吉字號(hào)好食材和“北串南下”市場(chǎng)機(jī)遇與發(fā)展路徑。
活動(dòng)精彩紛呈：
首屆中國(guó)燒烤武林大會(huì)-全國(guó)30支燒烤團(tuán)隊(duì)將同臺(tái)競(jìng)技，展示各地特色燒烤技藝
吉字號(hào)食材推介會(huì)-重點(diǎn)推廣長(zhǎng)白山黑木耳、鮮食玉米等20余種吉林特色農(nóng)產(chǎn)品
產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接會(huì)-預(yù)計(jì)促成百場(chǎng)商貿(mào)洽談，意向成交額有望突破5億元
“我們希望通過(guò)這個(gè)平臺(tái)，讓更多優(yōu)質(zhì)東北食材走向全國(guó)，同時(shí)引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)技術(shù)和理念，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展�！绷贾〖瘓F(tuán)負(fù)責(zé)人表示。
本次展會(huì)的舉辦，不僅將為東北亞食材產(chǎn)業(yè)搭建重要的交流合作平臺(tái)，更將為推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。金秋九月，讓我們相約長(zhǎng)春，共襄產(chǎn)業(yè)盛舉！(完)
