5月1日，正值吉林市舉行松花湖開江魚美食季活動，吸引大量中外游客到當地嘗鮮。
吉林市豐滿區(qū)孟家村等品魚街，魚餐館、山莊上座率爆棚。廚師們忙個不停，通過十幾種烹飪方式制作的開江魚，鮮味兒襲人。
因松花江從城區(qū)蜿蜒而過，吉林市也有“北國江城”之稱。位于松花江中游的松花湖是中國東北地區(qū)最大的人工湖，盛產肉質細嫩、口感鮮美的鰲花、鳊花、鯽花和島子魚。
據記者了解，為讓更多游客品嘗到正宗的松花湖開江魚，吉林車務段申請在五一假期期間加開臨時旅客列車170列，其中熱門方向吉林至北京間加開30列。
記者 石洪宇 吉林市報道
