近期，“吉林農(nóng)業(yè)大學錄取通知書的內(nèi)頁能做小雞燉蘑菇”的視頻火了。小新了解到，這張紙是中國工程院院士李玉帶領菌物科學與工程團隊研發(fā)的“蘑菇紙”。
8月16日，第二十四屆中國長春國際農(nóng)業(yè)·食品博覽(交易)會正在舉行，小新來到吉林農(nóng)業(yè)大學李玉院士成果轉化基地探訪獲悉，蘑菇還能做冰淇淋、餅干、面條、咖啡、紙張、皮革、減震材料……
目前，中國食用菌年產(chǎn)量從5.78萬噸突破到超4000萬噸，“小木耳”成為助力脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興的“大產(chǎn)業(yè)”。
這個“蘑”力世界有多神奇？讓小新來揭秘。(記者 呂盛楠 長春報道)
